Eierkoekenmix

Met deze mix maak je ongeveer 16 eierkoeken.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, volle melkpoeder, rijsmiddel E503.

Allergenen: dit product bevat tarwe, gluten, melk. Kan sporen van noten bevatten.

Droog en koel bewaren!

Voorbeeld recept voor eierkoeken: 
      -  500 gram mix
      -  125 ml water
      -  2 eieren

Meng alle ingrediënten op een lage snelheid in 10 minuten tot een glad en luchtig beslag. Laat het beslag 30 minuten rusten. Spuit de eierkoeken op gewenste grootte op een met bakpapier beklede bakplaat. 
Bak de eierkoeken in 9 minuten gaar op 250 graden.